Suppen und Eintöpfe
|
| Borschtsch |
| Bouillabaisse |
| Brokkoli-Suppe |
| Champagner-Senf-Suppe |
| Erbsensuppe |
| Erbsensuppe II |
| Frische Tomatensuppe |
| Kichererbsen-Suppe |
| Knoblauchsuppe |
| Kokosmilch Suppe mit Garnelen |
| Kürbis-Ingwer-Suppe |
| Kürbis-Ingwer-Suppe II |
| Kürbis-Kokos-Suppe |
| Kürbis-Suppe |
| Kürbis-Suppe mit Lakritz und Schaum |
| Lauch Käse Suppe |
| Maultaschensuppen Fake |
| Maissuppe |
| Maronensuppe |
| Miso Suppe |
| Paprika Kohl Suppe |
| Paprikasuppe mit Chorizo |
| Peking-Suppe |
| Pasta mit Bohnen (Suppe) |
| Rinderkraftbrühe |
| Rote Linsen - Suppe indisch |
| Rotkohlsuppe |
| Schmorgurken-Suppe |
| Schwarzkohl Eintopf |
| Schwarzwurzel Suppe |
| Sellerie Suppe |
| Spargelcremesuppe |
| Spargel-Erbsen-Creme Suppe |
| Tomatensuppe mit Tofu |
| Zucchini Parmesan Suppe |
| kalte Suppen |
| Erbsensuppe kalt |
| Joghurt Suppe |
| Okroschka |
| Rote Bete Suppe |
| Vichyssoise |
Hauptgerichte
|
| Birnen, Bohnen und Speck |
| Blutwurst gebraten II |
| Fleischwurst geschmurgelt |
| Kalbsschnitzel mit Zitronensauce |
| Kartoffelpüree mit Steinpilzen |
| Kotelett mit Gemüse |
| Maultaschen gegart |
| Maultaschen im Pilzfond |
| Ochsenbacken geschmort |
| Ochsenbacken geschmort II |
| Saltimbocca alla romana |
| Schweine Kotelett mit Cidre |
| Schweine Kotelett mit Erbsen-Minzragout |
| Schweinebauch mit Bohnen an Salat |
| Spitzkohl mit Hackfleisch |
| Tafelspitz Carpaccio |
| Vitello tonnato |
Asia
|
| Fleischbällchen mit süßer Essig Sauce |
| Grünes Thai Curry |
| Grünkohl asiatisch |
| Okonomiyaki - japanische Pfannkuchen |
| Shabu shabu |
| Soba-Nudeln (kalt) |
| Sommerrollen |
| Sukiyaki & Gemüse |
Gemüse (nicht unbedingt vegetarisch)
|
| Auberginen aus dem Ofen |
| Auberginen in Tomatenpassata |
| Auberginen Schnitzel Strindberg |
| Blumenkohl aus dem Ofen |
| Bulgur-Gemüse-Pilaw |
| Colcannon |
| Couscous Bällchen |
| Crêpe mit Gemüse |
| Gemüse-Couscous |
| Gemüsepfanne |
| Mediterranes Gemüse |
| Möhren & Rüben aus dem Ofen |
| Spagetti Kürbis |
| Spinat Pfanne |
| Tortillas mit Gemüse |
| Zucchini Auflauf |
| Zucchini Feta Auflauf I |
| Zucchini Feta Auflauf II |
| Zucchini in Tomatensauce |
| Zucchini Schiffchen |
| Zucchini Spaghetti |
| Zucchini Spaghetti mit Pesto |
Innereien
|
| Entenleber |
| Entenleberpralinen |
| Hühnerherzen |
| Hühnerleber |
| Kaninchenleber |
| Kalbsbries |
| Kalbsbries an Salat |
| Kalbsherz gebraten |
| Kalbsleber |
| Kalbsleber venezianische Art |
| Kalbsnieren in Senfsauce |
| Kutteln römische Art |
| Markknochen mit Pilzen |
| Putenmägen confiert an Salat |
| Schweinenieren |
Burger
|
| Apfel-Burger |
| Cheeseburger |
| Hamburger |
| Handkas Burger |
| Pulled Beef Burger |
| Pulled Pork Burger |
| Pulled Lachs Burger |
| Pulled Pork Burger vegan |
| Räucherlachs Burger |
| Thunfisch Burger |
Lamm
|
| Lamm Korma |
| Lamm Korma II |
| Lamm Spieße mit Tomaten-Oliven Sauce |
| Lammhackbällchen |
| Lammhackbällchen II |
| Lammkarree |
| Lammkeule |
| Lammkoteletts mit grünen Bohnen |
| Lammkoteletts mit Minzsauce |
| Lammlachs |
| Lammschulter geschmort |
Wild
|
| Kaninchen in Noilly Prat |
| Kaninchen-Rosmarin-Spieße |
| Kaninchenleber |
| Rehfilet und Pilzsalat mit Wacholderschaum |
| Reh Medaillons |
| Rehrücken |
| Wirsingroulade mit Hasenfilet |
Steak
|
| Entrecôte |
| Entrecôte II |
| Steak Entrecôte III |
| Entrecôte dry-aged |
| Fiorentina |
| Flank Steak |
| Roastbeef dry-aged rückwärts |
| Roastbeef vom Pferd & Garnele |
Geflügel
|
| Entenbrust |
| Hühnerbrüste gefüllt |
| Hühnerherzen |
| Hühner Leber |
| Maispoularde |
| Salsa-Huhn |
| Saté-Spiesse |
| Stubenküken |
| Teriyaki-Spieße |
| Wachteln mit Kürbis |
| Wachteln mit Trauben |
| Wakadori Hähnchen |
Pasta
|
| Pasta reloaded |
| Caramelle mit Trüffelsauce (v) |
| Fettuccine Alfredo (v) |
| Fettuccine mit Hühnerlebersugo |
| Fettuccine mit Trüffeln (v) |
| Fettuchine mit Trüffelsauce |
| Fregola mit Zucchini (v) |
| Krautfleckerl (v) |
| Mezzelune mit Salbeibutter (v) |
| Mezzelune mit Trüffel-Sahnesoße |
| Orecchiette mit Stängelkohl |
| Orecchiette mit Tomaten (v) |
| Paccheri mit Brät und Lauch |
| Pasta all'Arrabbiata |
| Pasta alla Norma (v) |
| Pasta alla Wodka (v) |
| Pasta mit Artischocken (v) |
| Pasta mit Auberginen-Pesto (v) |
| Pasta mit Bärlauch (v) |
| Pasta mit Bärlauch II (v) |
| Pasta mit Bärlauch Sahne Sauce (v) |
| Pasta mit Birne |
| Pasta mit Bohnen (Suppe) (v) |
| Pasta mit Bohnen und Essig |
| Pasta mit Bohnen und Pfifferlingen (v) |
| Pasta mit Dorschrogen |
| Pasta mit Erbsen und Räucherlachs |
| Pasta mit Erbsen und Ricotta (v) |
| Pasta mit Fenchel und Garnelen |
| Pasta mit Fleischbällchen |
| Pasta mit Hühnerleber-Pastete |
| Pasta mit Hühnerlebersugo |
| Pasta mit weißem Hähnchenragout |
| Pasta mit Garnellen |
| Pasta mit gedämpften Fleischbällchen |
| Pasta mit Jakobsmuscheln |
| Pasta mit jungen Gemüse (v) |
| Pasta mit Kabeljau |
| Pasta mit kalter Tomatensauce (v) |
| Pasta mit Käse und Pfeffer (v) |
| Pasta mit Krabben aus der Dose |
| Pasta mit Kräuterseitlingen (v) |
| Pasta mit Kürbis (v) |
| Pasta mit Kürbis und Brät |
| Pasta mit Lachs und Kapern |
| Pasta mit Lammragout |
| Pasta mit Meeräschen |
| Pasta mit Merguez Bällchen |
| Pasta mit Mönchsbart (v) |
| Pasta mit 'Nduja und Gemüse |
| Pasta mit 'Nduja und Passata |
| Pasta mit 'Nduja und Stängelkohl |
| Pasta mit Octopus |
| Pasta mit Paprika (v) |
| Pasta mit Parmesancreme (v) |
| Pasta mit Pfifferlingen (v) |
| Pasta mit Pistazien Pesto (v) |
| Pasta mit Radicchio |
| Pasta mit Räucheraal |
| Pasta mit Räucherlachs |
| Pasta mit Ricotta (v) |
| Pasta mit Romanesco |
| Pasta mit Rote Bete Pesto (v) |
| Pasta mit Rosenkohl und Speck |
| Pasta mit Salbeibutter und Trüffel (v) |
| Pasta mit Salsicciacreme |
| Pasta mit Sardellen und Tomaten |
| Pasta mit Scampi und Zucchini |
| Pasta mit Speck und Kochschinken |
| Pasta mit Spinat |
| Pasta mit Spinat und Tomaten (v) |
| Pasta mit Steinpilzen (v) |
| Pasta mit Steinpilzen und Speck |
| Pasta mit Steinpilzen und Speck II |
| Pasta mit Stielmus (v) |
| Pasta mit Schwarzkohl (v) |
| Pasta mit Tintenfisch |
| Pasta mit Tomaten und Kapern (v) |
| Pasta mit Tomatensauce und Speck |
| Pasta mit Thunfisch |
| Pasta mit Walnuss Pesto (v) |
| Pasta mit Ziegenkeule |
| Pasta mit Zucchini (v) |
| Pasta mit Zucchini Creme (v) |
| Pasta mit Zucchini Sahnesoße (v) |
| Pasta Sushi Style |
| Pici mit Wildschwein Ragù |
| Pizzoccheri (v) |
| Spaghetti alla Bottarga |
| Spaghetti alle vongole |
| Spaghetti alla Zitrone (v) |
| Spaghetti Lievito (v) |
| Spaghetti mit Anchovis |
| Spaghetti mit Erbsencreme (v) |
| Spaghetti mit Pesto Genovese (v) |
| Spaghetti mit Pesto Rosso (v) |
| Spaghetti mit Sommertrüffeln (v) |
| Spaghetti mit Tomaten und Burrata (v) |
| Spaghetti mit Tomatensauce (v) |
| Spaghetti mit Pancetta und Pesto Rosso |
| Trofiette mit Pesto Genovese (v) |
| Trofiette und Kartoffeln mit Pesto Genovese (v) |
| Trüffel Fettuccine (v) |
Rezepte von 2016 und älter |
| Pasta alla puttanesca |
| Pasta mit Jakobsmuscheln |
| Pasta mit Pesto und Trüffel |
| Pasta mit Pilzen |
| Pasta mit Scampi in Knoblauchsenf Sauce |
| Pasta mit Steinpilz-Pesto und Trüffel |
| Pasta mit Steinpilzen |
| Pasta mit Spargel |
| Pasta mit Zucchini Sahnesoße |
| Spaghetti alle vongole |
| Spaghetti Carbonara |
| Spaghetti mit Sardellenfilets |
| Ravioli di magro |
| Tagliatelle mit Sommertrüffel |
Flammkuchen, Pizza & Co
|
| Flammkuchen |
| Flammkuchen fast klassisch |
| Flammkuchen mit Äpfeln und Schokolade |
| Flammkuchen mit Blutwurst und Munster |
| Flammkuchen mit Räucherlachs |
| Flammkuchen mit pulled Duck |
| Flammkuchen polnisch |
| Provenzalische Pissaladière |
| Sauerkraut Tarte |
| Socca mit Ratatouille |
| Tarte mit pulled Duck |
Fisch
|
| Bratforelle |
| Ceviche |
| Dorade rose auf Fenchel |
| Dorade auf Roter Bete |
| Dorade in Papier |
| Dorade im verrückten Wasser |
| Ertrunkene Forelle |
| Fischcurry in milder Sauce |
| Fischfilet mit Joghurt Marinade |
| Fischfrikadellen |
| Forelle blau |
| Forelle im Backofen |
| Forelle mit Agrodolce |
| Gin-Tonic-Lachs |
| Hechtklößchen in Weißweinsauce |
| Heilbutt im Pancetta Mantel |
| Kabeljau auf Wirsing |
| Kabeljau Baskisch |
| Kabeljau mit Haube |
| Kabeljau mit Miso |
| Kabeljaubrandade |
| Lachs Gurken Pfanne |
| Lachs Sashimi "new Style" |
| Lachssteak gedämpft |
| Lachssteak mit Senfkruste |
| Makrele im Polenta-Mantel |
| Makrele in Folie |
| Makrele karibisch |
| Miso Lachs I |
| Miso Lachs II |
| Pochierter Fisch in Safran Sauce |
| Sardellen aus dem Ofen |
| Sardellen gebraten |
| Sardinen auf Roter Beete |
| Schellfischsuppe |
| Schollenfilets mit Butter, Zitrone und Kapern |
| Seeteufel-Bäckchen Asia Style |
| Seeteufel im Pancettamantel |
| Seeteufel in Kokussauce |
| Seeteufel mit Safransauce |
| Seeteufel mit Schmorbohnen |
| Seezungenfilets mit Weißweinsauce |
| Seezungenröllchen mit Kerbelschaum |
| Skrei Ceviche |
| Steinbeißer in Pestosauce |
| Steinbeißer mit Sobanudeln |
| Steinbeißerfilet in Senfsauce |
| Sushi |
| Thunfisch angebraten |
| Thunfisch Burger |
| Thunfisch geschmort |
| Thunfisch mit Erbsen |
| Thunfisch mit Knoblauch |
| Thunfisch Sashimi |
| Thunfisch Sashimi "new Style" |
| Thunfisch Tataki |
| Victoriabarsch asiatisch |
| Victoriabarsch mediterran |
| Viktoriabarsch mit Senfsauce |
| Wolfsbarsch in Salzkruste |
| Wolfsbarschfilet auf Soba Nudeln |
| Zander auf Bohnen |
| Zander mit Kapernbutter |
Meeresfrüchte
|
| Austern Rockefeller |
| Black Tiger Garnellen |
| Garnelenbällchen |
| Hummer in Estragon Butter |
| Glasnudelsalat mit Garnelen |
| Jakobsmuscheln auf Blutwurst |
| Jakobsmuscheln auf rote Bete Carpaccio |
| Jakobsmuscheln in der Schale gebacken |
| Jakobsmuscheln mit 5 Gewürze Pulver |
| Jakobsmuscheln mit Orangensauce |
| Jakobsmuscheln mit karamellisierten Chicorée |
| Jakobsmuscheln mit weißer Butter Sauce |
| Krebsfleisch |
| Meeresfrüchte Brunch |
| Miesmuscheln auf Seemannsart |
| Miesmuscheln Rheinische Art |
| Pulpo a la Gallega |
| Pulpo an Paprika |
| Pulpo Salat |
| Tintenfisch in Tomatensauce |
| Tintenfisch Tuben |
| Venusmuscheln |
Slow Cooker
|
| Slow Cooker |
| Apfel Rotkohl |
| Apfelkuchen |
| Apfelmus |
| Apfelpunsch |
| Bacon Bombs |
| Bauerntopf |
| Bohnensalat |
| Beef Broccoli Thai |
| Beef Burritos |
| Bihun Suppe |
| Chili con Carne |
| Chorizo in Rotweinsauce |
| Coq au vin |
| Crack Chicken |
| Erbsensuppe |
| Fächerkartoffel |
| Fischsuppe Italienisch |
| Forelle blau II |
| Gedämpfte Fleischbällchen mit Pasta |
| Generals Tsos Hähnchen |
| Grünkohl westfälisch |
| Gyros mit Metaxa-Sauce |
| Hackbällchen |
| Hackbraten |
| Hähnchenkeulen |
| Hähnchenragout weiß |
| Hähnchenschenkel in Satésauce |
| Hühnersuppe |
| Ingwerbirnen |
| Kaninchen in Nolly Prat II |
| Kartoffel Gebacken |
| Kartoffel mit Pesto Rosso |
| Kartoffelsalat lauwarm |
| Käsekuchen |
| Kassler mit Grünkohl |
| Kohlroulade italienisch |
| Kotelett mit Gemüse |
| Kutteln kochen |
| Lamm Curry Bombay |
| Lammragout |
| Lamm Rippchen |
| Linsensuppe deftig |
| Linsensuppe persisch |
| 'Nduja mit Gemüse |
| Obst Crumbe |
| Ochsenschwanzsuppe |
| Ossobuco |
| Pastrami selbst gemacht |
| Pflaumenmus |
| Pizza Pilze |
| Pulled Pork |
| Pulled Pork Burger |
| Putenmägen confiert an Salat |
| Quinoa Chilli |
| Ratatouille |
| Rhabarber Crumble |
| Rhabarber-Erdbeer-Kompott |
| Rippchen |
| Ropa Vieja |
| Rosmarin Kartoffeln |
| Rouladen vom Rind |
| Saure Bohnen |
| Sauerbraten vom Pferd |
| Sauerkrautsuppe |
| Sauerkraut garen |
| Sauerkraut mit Kassler |
| Schichtfleisch griechisch |
| Schwarze Bohnensuppe |
| Schweinebauch |
| Schweinebauch gedämpft |
| Schweinegulasch |
| Schweinemedaillons |
| Schweinenieren |
| Spargel gegart II |
| Spinat Dip |
| Spitzkohl |
| Spitzkohl und Hackfleisch |
| Tafelspitz |
| Thai Fischsuppe |
| Tomatensuppe |
| Wildschwein Gulasch |
| Wildschwein Ragù |
| Ziegenkeule |
| Zwiebelsuppe |
| Zwiebeln mit Balsamico |
Grillen
|
| Rezepte 2019 |
| Grillen Sommer 2019 |
| Fleisch |
| Hähnchenkeulen gegrillt |
| Hähnchenspieße gegrillt |
| Hühnerbrustfilet gegrillt |
| Hüftsteak gegrillt |
| Kaninchen Rückenfilet gegrillt |
| Lammfilet gegrillt |
| Lammleber gegrillt |
| Lammkotelett gegrillt |
| Lammsteak gegrillt |
| Putenbrustfilet gegrillt |
| Putenspieß gegrillt |
| Rinderfilet gegrillt |
| Rindfleischspieß gegrillt |
| Rumpsteak gegrillt |
| Schweinebauch gegrillt |
| Spannferkel Rücken gegrillt |
| Fisch und Meeresfrüchte |
| Forellenfilets gegrillt |
| Garnelen gegrillt |
| Lachsforellenfilet gegrillt |
| Rotbarsch gegrillt |
| Seesaibling gegrillt |
| Thunfisch gegrillt |
| Gemüse |
| Auberginen gegrillt |
| Tropea Zwiebeln gegrillt |
| Zucchini gegrillt II |
| Rezepte 2018 |
| Grillen Sommer 2018 |
| Fleisch |
| Hüftsteak gegrillt |
| Hähnchen Oberkeule gegrillt |
| Hähnchen Unterkeulen gegrillt |
| Hähnchenbrust gegrillt |
| Hähnchenspieße gegrillt |
| Hühnerleber gegrillt |
| Kalbfleischspieß gegrillt |
| Lammbratwurst gegrillt |
| Lammkarree gegrillt |
| Lammkarree gegrillt II |
| Lammlachs gegrillt |
| Lammlachse gegrillt II |
| Putenspieß gegrillt |
| Rindfleischspieß gegrillt |
| Schweinebauch gegrillt |
| Fisch und Meeresfrüchte |
| Fischfilet gegrillt |
| Garnelen gegrillt II |
| Lachsfilet gegrillt |
| Lachsforelle gegrillt |
| Sardinen gegrillt II |
| Thunfischsteak gegrillt |
| Zander gegrillt |
| Gemüse |
| Spargel gegrillt |
| Zucchini gegrillt |
| Rezepte 2017 und älter |
| Garnelen gegrillt |
| Sardinen gegrillt |
| Steinbeißerfilet gegrillt |
