Suppen und Eintöpfe
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| Borschtsch |
| Bouillabaisse |
| Brokkoli-Suppe |
| Champagner-Senf-Suppe |
| Erbsensuppe |
| Erbsensuppe II |
| Erbsensuppe kalt |
| Frische Tomatensuppe |
| Joghurt Suppe |
| Kichererbsen-Suppe |
| Knoblauchsuppe |
| Kokosmilch Suppe mit Garnelen |
| Kürbis-Ingwer-Suppe |
| Kürbis-Ingwer-Suppe II |
| Kürbis-Kokos-Suppe |
| Kürbis-Suppe |
| Kürbis-Suppe mit Lakritz und Schaum |
| Lauch Käse Suppe |
| Maultaschensuppen Fake |
| Maissuppe |
| Maronensuppe |
| Miso Suppe |
| Okroschka |
| Paprika Kohl Suppe |
| Paprikasuppe mit Chorizo |
| Peking-Suppe |
| Rinderkraftbrühe |
| Rote Beete Suppe |
| Rote Linsen - Suppe indisch |
| Rotkohlsuppe |
| Schmorgurken-Suppe |
| Schwarzkohl Eintopf |
| Schwarzwurzel Suppe |
| Sellerie Suppe |
| Spargel-Erbsen-Creme Suppe |
| Tomatensuppe mit Tofu |
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Hauptgerichte
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| Birnen, Bohnen und Speck |
| Fleischwurst geschmurgelt |
| Maultaschen gegart |
| Ochsenbacken geschmort |
| Saltimbocca alla romana |
| Schweinebauch gegrillt |
| Schweine Kotelett mit Cidre |
| Schweine Kotelett mit Erbsen-Minzragout |
| Spitzkohl mit Hackfleisch |
| Tafelspitz Carpaccio |
| Vitello tonnato |
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Asia
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| Fleischbällchen mit süßer Essig Sauce |
| Grünes Thai Curry |
| Grünkohl asiatisch |
| Okonomiyaki - japanische Pfannkuchen |
| Shabu shabu |
| Soba-Nudeln (kalt) |
| Sommerrollen |
| Sukiyaki & Gemüse |
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Gemüse (nicht unbedingt vegetarisch)
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| Auberginen aus dem Ofen |
| Auberginen in Tomatenpassata |
| Auberginen Schnitzel Strindberg |
| Blumenkohl aus dem Ofen |
| Bulgur-Gemüse-Pilaw |
| Colcannon |
| Couscous Bällchen |
| Crêpe mit Gemüse |
| Gemüse-Couscous |
| Gemüsepfanne |
| Mediterranes Gemüse |
| Möhren & Rüben aus dem Ofen |
| Spagetti Kürbis |
| Spinat Pfanne |
| Tortillas mit Gemüse |
| Zucchini Auflauf |
| Zucchini Feta Auflauf I |
| Zucchini Feta Auflauf II |
| Zucchini Schiffchen |
| Zucchini Spaghetti |
| Zucchini Spaghetti mit Pesto |
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Innereien
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| Entenleber |
| Entenleberpralinen |
| Hühnerherzen |
| Hühnerleber |
| Hühnerleber gegrillt |
| Kaninchenleber |
| Kalbsbries |
| Kalbsleber |
| Kalbsnieren in Senfsauce |
| Kutteln römische Art |
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Burger
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| Apfel-Burger |
| Cheeseburger |
| Hamburger |
| Handkas Burger |
| Pulled Beef Burger |
| Pulled Pork Burger |
| Pulled Lachs Burger |
| Pulled Pork Burger vegan |
| Räucherlachs Burger |
| Thunfisch Burger |
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Lamm
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| Lamm Korma |
| Lamm Korma II |
| Lamm Spieße mit Tomaten-Oliven Sauce |
| Lammhackbällchen |
| Lammhackbällchen II |
| Lammkarree |
| Lammkarree gegrillt |
| Lammkeule |
| Lammkoteletts mit grünen Bohnen |
| Lammkoteletts mit Minzsauce |
| Lammlachs |
| Lammlachs gegrillt |
| Lammschulter geschmort |
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Wild
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| Kaninchen in Noilly Prat |
| Kaninchen-Rosmarin-Spieße |
| Kaninchenleber |
| Rehfilet und Pilzsalat mit Wacholderschaum |
| Reh Medaillons |
| Rehrücken |
| Wirsingroulade mit Hasenfilet |
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Steak
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| Entrecôte |
| Entrecôte II |
| Steak Entrecôte III |
| Entrecôte dry-aged |
| Fiorentina |
| Flank Steak |
| Hüftsteak gegrillt |
| Roastbeef dry-aged rückwärts |
| Roastbeef vom Pferd & Garnele |
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Geflügel
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| Entenbrust |
| Hähnchenspieße gegrillt |
| Hühnerherzen |
| Hühner Leber |
| Hühnerleber gegrillt |
| Maispoularde |
| Putenspieß gegrillt |
| Salsa-Huhn |
| Saté-Spiesse |
| Stubenküken |
| Teriyaki-Spieße |
| Wachteln mit Kürbis |
| Wakadori Hähnchen |
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Pasta
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| Fregola mit Zucchini |
| Pasta alla Wodka |
| Pasta mit Bärlauch |
| Pasta mit Bärlauch Sahne Sauce |
| Pasta mit Käse und Pfeffer |
| Pasta mit Rote Bete Pesto |
| Pasta mit Salbeibutter und Trüffel |
| Pasta mit Spinat |
| Pasta mit Stielmus |
| Pizzoccheri |
| Spaghetti Lievito |
| Trüffel Fettuccine |
Rezepte von 2016 und älter |
| Pasta alla puttanesca |
| Pasta mit Jakobsmuscheln |
| Pasta mit Pesto und Trüffel |
| Pasta mit Pilzen |
| Pasta mit Scampi in Knoblauchsenf Sauce |
| Pasta mit Steinpilz-Pesto und Trüffel |
| Pasta mit Steinpilzen |
| Pasta mit Spargel |
| Spaghetti alle vongole |
| Spaghetti Carbonara |
| Spaghetti mit Sardellenfilets |
| Ravioli di magro |
| Tagliatelle mit Sommertrüffel |
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Flammkuchen, Pizza & Co
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| Flammkuchen |
| Flammkuchen mit Äpfeln und Schokolade |
| Flammkuchen mit Blutwurst und Munster |
| Flammkuchen mit Räucherlachs |
| Flammkuchen mit pulled Duck |
| Flammkuchen polnisch |
| Provenzalische Pissaladière |
| Socca mit Ratatouille |
| Tarte mit pulled Duck |
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Fisch
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| Bratforelle |
| Ceviche |
| Dorade rose auf Fenchel |
| Dorade auf Roter Bete |
| Dorade in Papier |
| Fischcurry in milder Sauce |
| Fischfilet gegrillt mit Bärlauchbutter |
| Fischfilet mit Joghurt Marinade |
| Fischfrikadellen |
| Forelle blau |
| Forelle im Backofen |
| Gin-Tonic-Lachs |
| Hechtklößchen in Weißweinsauce |
| Heilbutt im Pancetta Mantel |
| Kabeljau auf Wirsing |
| Kabeljau Baskisch |
| Kabeljau mit Haube |
| Kabeljau mit Miso |
| Kabeljaubrandade |
| Lachs Gurken Pfanne |
| Lachs Sashimi "new Style" |
| Lachsfilet gegrillt |
| Lachsforelle gegrillt |
| Lachssteak gedämpft |
| Lachssteak mit Senfkruste |
| Makrele in Folie |
| Makrele karibisch |
| Miso Lachs I |
| Miso Lachs II |
| Pochierter Fisch in Safran Sauce |
| Sardellen aus dem Ofen |
| Sardellen gebraten |
| Sardinen auf Roter Beete |
| Sardinen gegrillt |
| Sardinen gegrillt II |
| Schellfischsuppe |
| Seeteufel-Bäckchen Asia Style |
| Seeteufel-Bäckchen gegrillt |
| Seeteufel im Pancettamantel |
| Seeteufel in Kokussauce |
| Seeteufel mit Schmorbohnen |
| Seezungenfilets mit Weißweinsauce |
| Seezungenröllchen mit Kerbelschaum |
| Skrei Ceviche |
| Steinbeißer in Pestosauce |
| Steinbeißer mit Sobanudeln |
| Steinbeißerfilet in Senfsauce |
| Steinbeißerfilet vom Grill |
| Sushi |
| Thunfisch angebraten |
| Thunfisch Burger |
| Thunfisch mit Erbsen |
| Thunfisch mit Knoblauch |
| Thunfisch Sashimi |
| Thunfisch Sashimi "new Style" |
| Thunfisch Tataki |
| Thunfischsteak gegrillt |
| Victoriabarsch asiatisch |
| Victoriabarsch mediterran |
| Viktoriabarsch mit Senfsauce |
| Wolfsbarsch in Salzkruste |
| Wolfsbarschfilet auf Soba Nudeln |
| Zander auf Bohnen |
| Zanderfilet pochiert |
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Meeresfrüchte
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| Austern Rockefeller |
| Black Tiger Garnellen |
| Garnelen vom Grill |
| Garnelen gegrillt II |
| Garnelenbällchen |
| Hummer in Estragon Butter |
| Glasnudelsalat mit Garnelen |
| Jakobsmuscheln auf Blutwurst |
| Jakobsmuscheln auf rote Beete Carpaccio |
| Jakobsmuscheln in der Schale gebacken |
| Jakobsmuscheln mit 5 Gewürze Pulver |
| Jakobsmuscheln mit Orangensauce |
| Jakobsmuscheln mit karamellisierten Chicorée |
| Jakobsmuscheln mit weißer Butter Sauce |
| Krebsfleisch |
| Meeresfrüchte Brunch |
| Miesmuscheln auf Seemannsart |
| Miesmuscheln Rheinische Art |
| Pulpo a la Gallega |
| Pulpo an Paprika |
| Pulpo Salat |
| Tintenfisch in Tomatensauce |
| Tintenfisch Tuben |
| Venusmuscheln |
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Slow Cooker
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| Slow Cooker |
| Apfel Rotkohl |
| Apfelmus |
| Apfelpunsch |
| Bacon Bombs |
| Bauerntopf |
| Bohnensalat |
| Beef Broccoli Thai |
| Beef Burritos |
| Bihun Suppe |
| Chili con Carne |
| Chorizo in Rotweinsauce |
| Coq au vin |
| Crack Chicken |
| Erbsensuppe |
| Fächerkartoffel |
| Fischsuppe Italienisch |
| Generals Tsos Hähnchen |
| Grünkohl westfälisch |
| Gyros mit Metaxa-Sauce |
| Hackbraten |
| Hähnchenkeulen |
| Hähnchenschenkel in Satésauce |
| Hühnersuppe |
| Ingwerbirnen |
| Kaninchen in Nolly Prat II |
| Kartoffel Gebacken |
| Kartoffel mit Pesto Rosso |
| Kartoffelsalat lauwarm |
| Käsekuchen |
| Kutteln kochen |
| Lamm Curry Bombay |
| Lamm Rippchen |
| Linsensuppe deftig |
| Linsensuppe persisch |
| Obst Crumbe |
| Ochsenschwanzsuppe |
| Ossobuco |
| Pastrami selbst gemacht |
| Pflaumenmus |
| Pizza Pilze |
| Pulled Pork |
| Pulled Pork Burger |
| Quinoa Chilli |
| Ratatouille |
| Rhabarber Crumble |
| Rhabarber-Erdbeer-Kompott |
| Rippchen |
| Ropa Vieja |
| Rosmarin Kartoffeln |
| Rouladen vom Rind |
| Sauerbraten vom Pferd |
| Sauerkrautsuppe |
| Sauerkraut mit Kassler |
| Schichtfleisch griechisch |
| Schwarze Bohnensuppe |
| Schweinebauch gedämpft |
| Schweinegulasch |
| Schweinemedaillons |
| Spinat Dip |
| Spitzkohl und Hackfleisch |
| Tafelspitz |
| Thai Fischsuppe |
| Tomatensuppe |
| Wildschwein Gulasch |
| Zwiebelsuppe |
Zwiebeln mit Balsamico
Menüs & Zusammenstellungen
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| Jahresrückblick 2016 |
| Jahresrückblick 2017 |
| Weihnachtsmenü 2017 |
