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Polenta Knödel mit Käse

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Polenta Knödel mit Käse *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Auf Wegen etwas Neues auszuprobieren bereite ich Polenta Knödel zu und fülle sie mit Schafskäse und Wachteleiern. Es macht schon etwas Arbeit, aber es schmeckt gut und ist sättigend. Das Gericht stammt aus Rumänien und dort soll Polenta sehr beliebt sein.  Bei  Kitchen Impossible Staffel 5 Folge 5  schickt Haya Molcho im Jahre 2019 Tim Mälzer nach Rumänien. Genauer gesagt nach  Kleinschenk in Siebenbürgen  (Transsilvanien). Dort kocht Dana Mitea in der Dorfschule mit Holz und auf einem Kachelofen. Tims's Aufgabe ist: Dreierlei gefüllte Polenta Knödel, einen mit Forellenzakuska, einen mit Pilzen und einen mit Schafskäse. Das ist ein traditionelles Gericht im neuem Gewand.  Ich bereite in diesem Rezept den Polenta Knödel mit Käse zu, die anderen vielleicht demnächst. Das Rezept ist für zwei sättigende Portionen.  die Polenta 550 ml Wasser Salz 180 g Polenta Olivenöl Butter die Füllun