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Food Startup Market - April 2019

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Food Startup Market - April 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Im Super 7000 hatte  Foodhub NRW im Rahmen der Startup Woche Düsseldorf  Startups aus dem Bereich Food eingeladen. Es ging ums kennenlernen, Netzwerken und probieren. Und auch Freunde, Bekannte und Kollegen treffen. Grüße an Lee, Carmen, Peter, Fabio, Benedikt. Von den 20 Ausstellern möchte ich euch nachfolgend einige vorstellen... die Ausstellungshalle, der Mitte Tische zum Netzwerken Who’s Jack  - Das Unternehmen ist Spezialist in Sachen Jackfrucht. Die Beliebtheit dieser Frucht wächst rasant aufgrund ihrer Fleischigkeit. Die Frucht stammt aus Asien und ist Bio-zertifiziert. Jung und roh schmeckt sie nach nichts, man muss sie schon kräftig würzen. vor der Halle stand der Foodtruck der die veganen "Burger" aus Jackfrucht zubereitet hat. Ein wenig hat es nach Fleisch geschmeckt, aber der Gemüse Geschmack kam durch. CloudRain - Auf Basis l

Eat & Style - Oktober 2018

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Eat & Style - Oktober 2018 *** enthält Werbung *** Wie schon im letztem Jahr fand die eat & STYLE auch in diesem Jahr auf dem Areal Böhler statt. Die eat & STYLE ist ein großes Food Festival. In den Schmiedehalle im angesagten Areal Böhler warten bei eat & STYLE etliche Aussteller auf euch. Es gibt etwas zum Probieren, aber auch zum Anfassen und viel zum Schauen. Schmecken, Riechen und Geniessen ist angesagt. Aber es ist weniger geworden, so habe ich es zumindestens empfunden. In diesem Jahr hat sich das Konzept etwas zum Vorjahr verändert. Es gab die Stadtmenüs von Düsseldorfer Restaurants, so schmeckt deine Stadt und keine Sterne Küche wie im letztem Jahr . Ich hatte einen leckeren Samstag Nachmittag mit tollen Speisen und Getränken. Der Termin für nächstes Jahr steht auch schon fest, es sind der 5. und 6. Oktober 2019. der Eingang zum Areal Böhler der Eingang zu der Messehalle die Messehallen DRAI , Trockenfleisch aus B

Eat & Style Vorbericht - Oktober 2018

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Eat & Style Vorbericht - Oktober 2018 *** enthält Werbung *** Bald ist es wieder soweit die Eat & Style Düsseldorf findet vom 27.10 bis 28.10. im Areal Böhler statt. Um einen  Eindruck zu gewinnen stelle ich euch heute die teilnehmenden Restaurants vor. Sie zeigen: " So schmeckt Düsseldorf ". Präsentiert wurden sie auf einer Pressekonferenz im King Fusion.  Nguyen Duy Duc von King Fusion stellte seine Crunchy Roll vor. Leckeres Sushi mit einer knusprigen, warmen Kruste und da wir vor Ort waren konnten wir auch probieren. Sehr lecker war es. Die Säfte von Beckers Bester vorgestellt, dazu etwas über die Philosophie des Familienunternehmens erzählt. Dort wird auf natürliche Produkte und Nachhaltigkeit geachtet. Schmeckten richtig gut, nur mir war die Schorle etwas zu süß. Ein veganer Eis von Nomoo gab es auch, das beste vegan Eis das ich bisher gekostet habe. Auch einige bekannte Köche werden bei den Workshops und Events vor