Dressing Wiener Art

Dressing Wiener Art


Ein recht einfaches Dressing für Blattsalate, überraschend gut. Für einen großen Salat. 
  • 40 ml Sonnenblumenöl
  • 80 ml Tafelessig
  • 25 g Puderzucker
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer (schwarz)
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Beim Öl könnt ihr auch ein andres neutrales Öl verwenden, jedoch kein würziges Olivenöl. Das Wiener Dressing wird recht süß und das soll auch so sein. Verwendet habe ich es bei Blattsalat Wiener Art.