Pasta mit Kochschinken und Salami
Pasta mit Kochschinken und Salami Ein einfaches Gericht mit Resten. So gab es einen Sugo zur Pasta mit Salami als Topping. Sicherlich nicht richtig italienisch. Für eine Portion. die Pasta 85 g Pasta Salz der Sugo 200 ml Tomatensauce (frisch) 50 g Kochschinken Oregano (getrocknet) 40 g Salami Scheiben (dünn) das Topping Parmesan Rucola (optional) Die Tomatensauce zubereiten oder vorbereitete auftauen. Den Kochschinken in Stücke schneiden und in der Sauce warm ziehen lassen. Noch mit Oregano würzen. Die Pasta nach Packungsangabe in Salzwasser zubereiten. Dann die Pasta tropfnass zu dem Sugo geben. Mit weiterem Kochwasser die Sämigkeit kontrollieren. Dann auf einen vorgewärmten Teller gleiten lassen. In der