Backfisch aus dem Ofen

Backfisch aus dem Ofen

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Es gibt Fisch in einem Teigmantel. Serviert bei Fish und Chips. Es wurde außen knusprig und innen saftig. Den Backfisch zubereiten macht ordentlich Arbeit. Ich habe den Teig schon selbst zubereitet, so bei Seeteufel im Backteig. Aber heute mache es mir einfach und nehme ein Fertigprodukt. 

  • Ofen-Backfisch (iglo)

Das Fertigprodukt aus dem Tiefkühler holen...


Den Ofen auf 220°C vorheizen. Die Fischffilets auf mit Backpapier belegtes Backblech oder Form legen, ...


den Fisch hinein stellen, dann nach Packungsangabe 25 Minuten warten, herausnehmen...


und servieren. 


außen knusprig, innen saftig