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Stappen - Februar 2024

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Stappen Oberkassel - Februar 2024 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Am einem Mittwoch Abend habe ich mich ins  Gasthaus Stappen begeben um dort mit Freunden ein Slow Food Menü zu geniessen. Das Stappen ist eines der wenigen Restaurants in Düsseldorf die im Genussführer von Slow Food aufgeführt sind.  Da wir rund 20 Personen waren, haben wir das Menü im Vorfeld abgestimmt. Jeder Gast hatte die Möglichkeit zwischen 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichten und 2 Dessert auszuwählen.  Vorspeisen Landterrine von Reh und Hirsch aus Brandenburg mit Preiselbeeren und Blattsalaten Ochsenherztomaten mit Stracciatella dazu Basilikumsalat Suppe vom "Blauen Heinrich" (Ur-Kartoffel) mit geschmortem Lauch und Speck   Hauptgänge Kotelette vom Duroc-Schwein mit Rosenkohl, Gnocchi und Bratensaft  Steckrübeneintopf mit Liebstöckel dazu gebratener Saibling Ringelbete und geschmorter Spitzkohl mit Portulak Salat und Balsamico   Dessert Tarte vom "Altländer P

Antichi Sapori - Oktober bis Dezember 2023

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Antichi Sapori - Oktober bis Dezember 2023 *** enthält unbeauftragte Werbung *** Nach einer langen Sommer Pause Besuche im Oktober , dann im November  und im Dezember .  Antichi Sapori - Oktober Nach längerer Zeit bin ich mal wieder zum Antichi Sapori gegangen. Es war Freitag Nachmittag, der Kühlschrank war recht leer und ich hatte schon die ganze Woche gekocht. Es war so gegen halb fünf und ich fand sofort einen Platz. Dabei stellt ich ich fest, das ein wenig umgebaut wurde, die Theke ist kleiner geworden, dafür gibt 4 weitere Plätze.  ich hatte Antipasti Auswahl Spanferkel Weißwein (0,2l) Rotwein (0,2l) alles zusammen für faire 42€, davon 15€ für den Wein. Zum Ankommen habe ich mir erst mal einen Weißwein bestellt und eine kleine Antipasti Auswahl gegönnt, die die Anti

Rocaille - September 2023

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Rocaille - September 2023 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** An einem Donnerstag Mittag um halb drei habe ich im  Rocaille vorbei geschaut. Erst hatte ich daran gedacht etwas zu essen, als ich dann jedoch erfuhr das die Küche um 15 Uhr schließt, habe ich mich entschlossen nur einen Wein zu trinken. Mein Tip an das Rocaille: Beim Internetauftritt die Küchenzeiten klarer zu kommunizieren, kostet nicht viel und hilft allen.  Ich hatte 1 Riesling (0,15 l) für faire 7,50€ Bei der netten Servicekraft habe ich einen trockenen Riesling bestellt. Bekommen habe ich einen Riesling "Rocaille" 2021 aus dem Rheingau vom Weingut Esser. Der schmeckte hervorragend. Und da ich zu spät für Essen war, bekam ich noch einige Chips zum knabbern 🙏. Ich komme noch mal einen anderen Tag wieder... Ein Blick in den Gastraum und ein Blick aus dem Fenster... Die Speisekarten und die Weinkarte Der Wein ist serviert und dazu gibt es noch ein paar Chips als Gruß aus