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Jahresrückblick 2019

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Jahresrückblick 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** 2018     2020 Ich möchte euch einige Highlights aus meinem Blog in diesem kleinem Rückblick präsentieren. Immerhin waren es auch 2019 über 200 Beiträge. Da Pasta ein ganz großes Thema auch 2019 bei mir war, habe ich in jedem Monat zusätzlich ein Rezept mit Pasta reingestellt, neben einem Rezept aus dem Monat. Dazu in jedem Quartal ein Restaurant und einige Events, obwohl das in diesem Jahr deutlich abgenommen hat.  Am Ende noch einige  Highlights : Französische Brasserie Küche bei meinen Lieblings-Bistros, Grillen im Sommer und ein Vorschlag für ein Weihnachtsmenü.  das erste Quartal Rezepte Januar Im Januar gibt es nur wenige frische Produkte aber es gibt Kohl und so habe ich  Pasta mit Rosenkohl und S

Brasserie Hülsmann - August bis Dezember 2019

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Brasserie Hülsmann - August bis Dezember 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** im August und im Anfang und Ende  September sowie im  Anfang Dezember  und Ende Dezember . Das war es für mich 2019, denn vom 22.12.2019 bis zum 06.01.2020 macht die Brasserie Hülsmann eine Pause. Brasserie Hülsmann - August 2019 Im August habe ich mit zwei Arbeitskollegen, Amey und Andreas, die Brasserie Hülsmann besucht. Amey kehrt in wenigen Wochen nach einigen Jahren Aufenthalt in Düsseldorf nach Indien zurück. Er fragte mich welches Restaurant ich bevorzugen würde und ich habe unter anderem dieses empfohlen. Wir waren früh, um 17 Uhr vor Ort und haben so einen Platz auf der Terrasse im Hinterhof gefunden. In den Sommer-Monaten hatte die Brasserie erst ab 17 Uhr und nicht wie sonst üblich ab 12 Uhr geöffnet. ich hatte knackiges Rohkost Gemüse, Butter und Brot (Gruß aus Küche) Riesling (2 * 0,2l) Wasser (0,5l) Tiroler Salat zusammen