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Hot Dog dänisch

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Hotdog dänisch *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Wer kennt Hot Dog nicht, es ist ein richtig leckeres Street Food, das auch Zuhause zubereitet werden kann. Es benötigt einiges an Zutaten, die auch je nach Variante unterschiedlich sein können, aber die Buns und die gerösteten Zwiebeln sind neben den Würsten unverzichtbar. Für eine Portion.  1 Wiener Würstchen (70 g) der Zusammenbau Gurkensalat dänisch Karamellisierte Zwiebeln  ( Finespitz´s ) Ketschup ( Stokes ) Mayonnaise ( Miracel Whip ) Senf ( ABB Senf ) Röstzwiebeln ( Khanuma ) Brioche Hot Dog Bun ( REWE ) Die Würstchen im gesalzenem Wasserbad garen. Das Bum im Ofen 5 Minuten rösten.  Das Bun aufschneiden, mit Gurken und Zwiebeln belegen. Das heiße Würstchen hinein legen. Ketschup, Senf und Mayo auf das Würstchen geben. Zum Abschluss reichlich Röstzwiebeln dazu geben.  Dann servieren... richtig lecker

Gurkensalat dänisch

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Gurkensalat dänisch Ein Gurkensalat mit einen ganz anderem Geschmack als ein klassischer deutscher Gurkensalat . Nicht nur geeignet als Beilage sondern auch unabdingbar als Zutat für Hot Dogs. Es wird ein sehr würziger, leckerer Gurkensalat. Wer Dill mag sollte es unbedingt mal ausprobieren.  Rezept und Bilder sind für 4 Portionen als Beilagensalat, die Mengenangaben in Klammern sind nach dem Putzen und Schneiden gewogen.  1 Salatgurke (360 g) 1 Zwiebel (44 g) 75 g Zucker 100 ml Essig 100 ml Wasser 1½ EL Salz 2 TL Dill (frisch) (5 g) 2 TL Schnittlauch (4 g) Die Salatgurke schälen oder nicht schälen, das bleibt euch überlassen, dann in Scheiben hobeln. Mit Salz betreuen und gut verteilen. Eine Vierstunde stehen lassen damit Wasser entzogen wird. Anschließend mit Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.  Zwiebel schälen und fein schneiden. Dill und Schnittlauch fein hacken.  Zucker und Essig verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Salz unterrühren, dann Dill und Schnittlauch unterr

Italiensk Salat

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Italiensk Salat - Italienischer Salat *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Italiensk Salat ist der dänische Name für Italienischer Salat. Warum der Salat so heißt konnte mir niemand sagen. Dabei ist dieser Salat ist eigentlich kein Salat, sondern ein Brotaufstrich oder Dip. Daher passt er auch hervorragend zum Grillen.  In Anlehnung an  Rezept von  herzelieb . Übrigens keinen frischen Spargel verwenden, sondern den aus dem Glas sonst ist es nicht dänisch, schreibt Michaela die Skandinavien Kennerin. Die Gewichtsangaben sind nach den Schälen und Schneiden bzw. nach dem Auslösen gewogen.  die Basis 100 g Möhren 75 g Erbsen (frisch) 1 Glas Spargel (170 g Einwaage) die Marinade 70 g Saure Sahne 30 g Mayonnaise (Miracle Wipp) 30 g Joghurt 1 TL Senf 1 Priese Zucker 2 TL Senfessig Salz