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Jahresrückblick 2021

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Jahresrückblick 2021 Auch in diesem Jahr möchte ich euch einige Highlights aus meinem Blog in diesem kleinem Rückblick präsentieren. Immerhin waren es auch 2021 über 200 Beiträge.  Das neue Jahr fing an wie das alte Jahr aufgehört hatte, mit dem Lockdown mitten in der Corona Pandemie (COVID-19). So gibt es zu Anfang des Jahrs keine Events vor Ort und auch kein Speisen in der Gastronomie.  Jedoch konnte ich im Spätsommer bei zwei meiner bevorzugten Restaurants vorbeischauen. draußen und mit Abstand.  So habe ich weiterhin zuhause gekocht und fast täglich etwas warmes auf den Tisch gebracht. Ich habe in dieser Lockdown Zeit meine Einkäufe aus Vorräte besser als im den Jahren zuvor ausgenutzt. Das lag wohl daran, dass ich im Home Office saß.  So habe ich dieses Jahr recht viel deutsche Hausmannskost zubereitet, was sich auch in den Beiträgen wieder spiegeln wird. Auch waren auch Pasta ein Thema jedoch nicht mehr so stark wie im Jahr 202