Hähnchen mit Bratkartoffeln und Pilzsauce
Hähnchen mit Bratkartoffeln und Pilzsauce
Hähnchenoberschenkel mit Marinade und Rosmarin im Backofen eine knappe
Stunde auf 180°C garen. Vorgekochte Kartoffeln in der Pfanne langsam braten,
dabei würzen. Champignons, Tomaten, Stangensellerie anbraten und daraus eine
Sauce mit Fond und Sahne zubereiten. Dazu passt als Beilage ein
Gurkensalat mit Zwiebeln.
einfach und lecker