Doce de Leite

Doce de Leite

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Ich stelle euch ein Produkt vor, das man sowohl selbst herstellen kann oder auch erwerben kann. Doce de Leite (portugiesisch) oder auch Dulce de leche (spanisch) stammt aus Südamerika und ist nichts anderes als reduzierte, gezuckerte Kondensmilch. Erworben habe ich das Produkt bei Mercado Tropica

Bei The Taste Staffel 5 Folge 8 durfte die Moderatorin Christine Henning ihre Lieblings Zutaten für den Löffel auswählen. Das waren Chili, Kartoffel, Zucchini und Dulce de Leche. Das hat mich gereizt das Produkt zu probieren. 

  • Doce de Leite
  • Rosinenstuten

Schön sieht es nicht unbedingt schön aus, aber es schmeckt. 


Ich habe Doce de Leite auf getoasteten Rosinenstuten gegeben und genossen und es ist weniger süß als man denkt. 


optisch nicht schön, aber lecker