Dill Kartoffeln
Dill Kartoffeln
Eine leckere Beilage, es gibt Kartoffeln, klassisch mit
Dill. Also ganz einfach. Schmeckt zu toll zu Fisch.
- Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
- Salz
- Butter
- Bratkartoffelgewürz (optional)
- Dill (frisch)
- Salzflocken
Die Kartoffeln in mittel große Stücke schneiden und wie bei Salzkartoffeln kochen, dann abschütten und kurz abdampfen lassen. In einer Pfanne Butter
erhitzen, darin die Kartoffeln leicht braten, dabei Salzen und falls gewünscht mit
etwas Bratkartoffelgewürz würzen. Dann den klein gehackten Dill unter rühren.
Die Kartoffeln auf den Teller legen und noch mit Salzflocken bestreuen.
tolle Beilage