Kürbischips

Kürbischips 

ein kleiner Snack

• Hokkaido Kürbis
• Olivenöl
• Gewürzmischung (Gemüsechips von Just Spices)

Wenn ihr die Gewürzmischung nicht habt, dann könnt ihr natürlich auch selber mischen.
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Kürbis dünn hobeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Öl und Gewürze in einer Schüssel mischen und dann mit deinem Pinsel die Chips leicht bestreichen. Ab in den Ofen und 15 sis 18 Minuten warten. Nach 12 Minuten mal schauen ob sie gut sind, nach dunkel kommt schwarz und ihr könnt wieder von vorne anfangen. Herausnehmen und auskühlen lasen. Sollten sie noch zu weich sein Ofen auf 100°C stellen und den Kürbis etwas trocknen lassen, das dauert so 15 Minuten.

mal was anderes und 

dennoch leckerer Snack