The Citroni

The Citroni


Es gibt eine Variante des Negroni. Der Gin bleibt erhalten, der Limoncello gibt eine Zitrusnote und die Süße kommt vom Cointreau und nicht vom roten Wermut. Eine erfrischende Kombination. Nach einer Idee von Agostino Perrone. 

  • 3 cl Gin
  • 1,5 cl Campari
  • 1,5 cl Triple Sec oder Cointreau
  • 1,5 cl Limoncello
  • 1,5 cl trockener Wermut

die Dekoration

  • Thymianzweig (frisch)
  • Grapefruit Schale

Alle Zutaten im Rührglas mit Eis kalt rühren, dann in einem Tumbler mit neuen Eiswürfeln absehen. Mit einem frischen Thymianzweig und der Schale einer Grapefruit garnieren, beides hatte ich jedoch nicht zur Hand. 


tolle Kombination