Paper Plane
Paper Plane
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Die Zutaten des Paper Plane lassen an einen Cocktail aus den Anfängen des letzten Jahrhunderts denken, jedoch wurde der Paper Plane erst im Jahre 2007 in Chicago kreiert.
Es ist ein "equal parts", also ein Cocktail zu gleichen Teilen, bei dem ich den High West Prairie Bourbon verwendet habe.
- 2,5 cl Bourbon
- 2,5 cl Aperol
- 2,5 cl Amaro Nonino
- 2,5 cl Zitronensaft
die Garnitur
- Orangenzeste
Alle Zutaten in einen Cocktail Shaker füllen, Eiswürfel dazu geben. Für nur 10 bis 15 Sekunden shaken, dann in ein Cocktailglas abseihen. Ein zu langes Shaken des Drinks verwässert den Paper Plane Cocktail unnötig. Beim Zitronensaft unbedingt frisch gepressten Saft verwenden, das lohnt sich. Die Orangenzeste hatte ich leider nicht im Haus.
lohnt sich,
leicht und lecker