Eier Sandwich

Eier Sandwich

Kleiner Snack

  • 2 Eier hard gekocht 
  • 4 Scheiben Toastbort
  • Senf (optional)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10g Butter
  • 1 TL helles Balsamico-Essig


Toastbrot mit Senf bestreichen, das ist optional. Eier hart kochen, auskühlen lassen. Eier klein hacken, mit Butter Salz, Pfeffer und Balsamico vermischen. Vom Toastbrot dir Rinde abschneiden. Die Eier Mischung auf Toastbrot verteilen. Mit Schnittlauch dekorieren.


Schnell und Lecker