volkerkocht - Rezepte, Saisonal, National und International. Genuss in und um Düsseldorf. Foodblog
Joghurt-Dressing
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Joghurt-Dressing
für eine Portion
2 TL Senf (Knoblauch Senf)
100 g Joghurt (türkischer 10%)
1 EL Balsamico (weiß)
3 EL Öl (mild)
2 EL Kräuter, gehackte, (Petersilie, Schnittlauch)
2 TL Honig
Salz
Pfeffer
Alles bis auf das Öl in einen Mixbecher geben. Mit dem Stab-Mixer durch mixen. Dann das Öl hinzu fügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn es Winter ist kann man auch TK Kräuter nehmen.
