Feta-Joghurt-Creme türkische Art
Feta-Joghurt-Creme türkische Art
Gesehen bei Gunnars Kochecke, leicht verändert und zubereitet.
- 200 g Feta
- 150 ml Joghurt
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Granatapfelsirup
- 2 TL Chiliflocken)
- 1 TL Sumach
- 1⁄2 Bund Dill
- 8 Blatt Minze
Feta zerbröseln, mit Joghurt und Öl mischen und Sambier oder Standmixer zu einer Creme verarbeiten. Kräuter fein hacken und zusammen mit den Gewürzen und dem Granatapfelsirup untermischen. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
dann anrichten, noch ein paar Oliven dazu...
leckerer Dip