Thunfisch mit Knoblauch
Thunfisch mit Knoblauch
schneller Snack
- Thunfisch (in Sashimi Qualität)
- Knoblauch
- Olivenöl
- Gremolata
- Sojasauce
Olivenöl erhitzen, Knoblauch darin anbraten, aber nicht schwarz werden lassen. Thunfisch salzen und pfeffern. Fisch in die Pfanne legen und für 20 Sekunden maximal anbraten, dabei Knoblauch auf den Fisch legen. Der Thunfisch muss innen noch roh sein.
Auf den Teller geben und den Knoblauch darauf legen. Mit Gremolata und Sojasauce würzen.
Gaumenfreuden pur