Trüffelsalz
Trüffelsalz
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Heute mal wieder ein Produkttest. Ein Salz mit Sommertrüffeln aus Italien von Alfonso Fortunati findet ihr bei Fladi auf dem Carlsplatz.
Auch wenn nur wenig Trüffel enthalten ist bekommt man einen Trüffelgeschmack. Ich nehme das Salz unter anderem wenn ich ein gekochtes Ei esse. Das bringt das Ei gleich auf ein neues Niveau und macht aus etwas Einfachen etwas Besonderes und das ohne großen Auffand. Ebenso passt das Trüffelsalz auch auf einem Butterbrot mit Salz oder bei gerilltem Fleisch, Pommes sowie weiteren Gerichten. Ich finde es lohnt sich.
super lecker