Rindfleischspieß gegrillt
Rindfleischspieß gegrillt
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Der Rindfleischspieß nannte sich Burgunderspieß und war von der Metzgerei Schlösser vom Carlsplatz. Für eine Portion.
die Basis
- Rindfleischspieß
der Salat
- Mischsalat
- Sylter Salathimmel
- Tomaten
- Salz
- Pfeffer
die Saucen
Den Grill anwerfen und den gewürzten Spieß drauf legen. Er braucht nicht lange, denn das Fleisch soll nicht trocken werden.
In der Zwischenzeit den Salat auf den Teller legen, etwas von dem Dressing dazu geben, die Tomaten längs vierteln, salzen und pfeffern und die Saucen bereitstellen.
Grillen ist so einfach.