Hüftsteak gegrillt

Hüftsteak gegrillt

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Heute grillen wir etwas gutes Rindfleisch. Für eine Portion.

der Star

  • 120 g Hüftsteak
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Wildgewürz (altes Gewürzamt)

Beilage

Topping

  • Salzflakes

Das Hüftsteak von Otto Gourmet habe ich bei bei Stüttgen auf dem Carlsplatz gekauft. Den Mischsalat gibt es um Ecke bei Obst & Gemüse Schier. Die Salzflakes und die Whiskey Pfeffer Sauce findet ihr auch auf dem Carlsplatz bei Inka & Mehl.

Viel Arbeit macht es nicht und schnell geht es auch...

Das Fleisch würzen, nur kurz auf den heißen Grill legen...


... und einmal wenden.




Die tollen Salzflocken passen gut zum Steak.



Den Dalat mit dem Dressing mischen und auf einen Teller anrichten, dazu das Steak legen. Die Salzfocken über das Steak geben das hebt den Geschmack ungemein. Noch etwas beste Steak Sauce dazu geben, dann kann genossen werden. 



lecker war es, 
kein Wunder bei den Produkten