Tomate Mozzarella II
Tomate Mozzarella II
eine der einfachsten und bekanntesten Vorspeisen Italiens...
- Tomaten
- Mozzarella
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Den Mozzarella rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen, denn er darf nicht kalt sein, sonst schmeckt er nicht.
Die frischen Tomaten in Scheiben schneiden. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Ebenso etwas Balsamico und Olivenöl über die Tomaten geben. Darauf in Scheiben geschnittener Mozzarella legen. Dazu frisches Basilikum und ein Faden Olivenöl.
klassisch gut