Norma Jean
Norma Jean
Ein wunderbarer Cocktail frisch, würzig und süffig. Die Kombination von Gin, Cynar und Minze auf Crushed-Ice ist herrlich. Ausprobieren ist einfach Pflicht.
- 6 cl Gin
- 2 cl Cynar
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 12 Minzeblätter
Dekoration
- Minzezweig
Minze im Shaker mit dem Zuckersirup muddeln. Nimm dir Zeit dafür. Dann Gin, Cynar und Zitronensaft mit Eis dazu geben und 30 Sekunden kräftig shaken.
Crushed-Ice in einen Tumbler geben. Den Inhalt des Shakers in den Tumbler abseien. Dabei zusätzlich ein feines Sieb benutzen, also zwei Siebe verwenden. Ein Sieb für die Eiswürfel und das zweite feine Sieb für die Minze. Das ist nötig damit die zerstoßenen Kräuter zurück gehalten werden und nicht zwischen den Zähnen hängen bleiben.
Nach dem abseien zur Dekoration ein oder zwei Minze Zweige dazu stecken.
so gut, frisch und würzig