Tortellini mit Thymian Butter
Tortellini mit Thymian Butter
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Ich hatte einen größeren Einkauf gemacht und schon die Gewissheit das ich
wenig Lust zu kochen hatte. So habe ich gefüllte Nudeln mitgenommen, dazu eine
Butter mit Thymian und schon war eine kleine Mahlzeit fertig.
die Pasta
- 125 g Tortellini
- Salz
der Sugo
- Thymian Butter
- Pastawasser
das Topping
- Parmesan
- Ruccola
Die Pasta waren aus der Metro und gefüllt mit Bolognese.
Erst die Thymian Butter zubereiten, dann die Pasta in reichlich Salzwasser
kochen. Wenn die Pasta fertig ist, die Pasta tropfnass in der Butter
schwenken.
Dann auf einen vorgewärmten Teller gleiten lassen, mit Parmesan bestreuen...
lecker war es