Käse Knödel mit Bratwurst
Käse Knödel mit Bratwurst
Ein kleines Gericht, einfach und doch so lecker in der Weihnachtszeit. Für eine Portion.
- Käse Knödel
- Salz
- Butter
- Schlesische Bratwurst
Die Käse Knödel aus Tiefkühler direkt in das siedende aber nicht kochende Wasser legen und eine gute Viertelstunde ziehen lassen. Dann mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem Küchenkrepp trocknen.
Die Schlesische Bratwurst langsam in viel Butter braten, das dauert seine Zeit. Wenn die Wurst fast fertig ist, die Knödel dazu legen und auch in der Butter warm werden lassen.
sehr leckerer Snack