Pommes aus der Heißluftfritteuse

Pommes aus der Heißluftfritteuse

Diese Pommes sind richtig kross und lecker. Erst die Kartoffeln in die gewünschte Größe schneiden. Rohe Kartoffeln gut abwaschen. Dann in Salzwasser für 6 Minuten kochen und ausdampfen lassen. Dadurch bildet sich eine Haut. Nun in die Heißluftfritteuse (ich habe eine Tefal Actifry) und für knapp 40 Minuten "frittieren". In eine Schalte geben und mit Orangen-Senf-Sauce und Kräuter sowie frischem Meerrettich servieren. Mit nur einem halben Löffel Öl und doch  so lecker.

So lecker und kross