Pasta mit gefülltem Kalamar
Pasta mit gefülltem Kalamar
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Sehr leckere gefüllte Kalamre geschmort in einer Tomatensauce. Serviert auf
Pasta, das ist vielleicht nicht ganz italienisch, aber dennoch schmeckt es
hervorragend.
Das Rezept ist in Anlehnung an "Jamie kocht Italien" auf Seite 250. Auch
zu Sehen in der gleichnamigen TV-Reihe auf RTL Living.
Das Rezept ist für eine Portion, aber beliebig skalierbar wenn ihr
genügend Sugo vorbereitet habt 😉.
die Pasta
- 85 g Pasta (pro Portion)
- Salz
der Sugo
das Topping
- Basilikum
Den Sugo erwärmen...
In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser
kochen, dann tropfnass zu dem Sugo geben und unterheben.
