Cuba Libre

Cuba Libre

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Es gibt einen sehr einfachen, leckeren und klassischen Longdrink den Cuba Libre.

Wikipedia: Der Name soll entstanden sein, als nach Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges US-amerikanische Soldaten mit der Kombination aus Coca-Cola, Rum und Limettensaft auf die Befreiung Kubas von der spanischen Kolonialherrschaft anstießen (Viva Cuba libre, zu deutsch: „Es lebe das freie Kuba“).

  • 6 cl weißer Rum
  • 2,5 cl Limettensaft

zum Auffüllen

  • 12 cl Cola

zum Abrunden

  • Limetten Zeste

Den Rum und den Limettensaft in ein Highball Glas schütten und Einwürfel ins Glas geben. Dann mit der Cola auffüllen. Noch die Öle einer Limetten Zeste ausdrücken und auch den Rand des Glases damit einreiben. 

Beim Limettensaft einen frisch gepressten verwenden und bei der Cola unbedingt ein gutes Produkt verwenden, ich habe Jarritos Mexican Cola genommen. 


lecker in der Sonne