Apfel-Burger

Apfel-Burger

ein leckeres Low Carb Gericht für eine Portion

• 1 Apfel (säuerlich)
• 50 g Ziegenfrischkäse
• Crema di Balsamico

als Topping

• Basilikum (frisch)

Kerngehäuse des Apfels entfernen und vom Apfel vier Scheiben schneiden. Reste so verspeisen. Eine Grillpfanne erhitzen ein wenig Öl mit einem Pinsel verteilen und die Apfel von beiden Seiten anbraten. Das dauert ca. 10 Minuten.

Zwei Scheiben der gegrillten Äpfel auf einen Teller geben, Balsamico darauf geben und nun darauf den Frischkäse verteilen. Auf den Fischkäse nun noch weiteren Balsamico geben und mit den beiden restlichen Apfel-Scheiben belegen. So haben wir den Burger. 
Als Topping mit Balsamico und Basilikum (optional) garnieren.

super lecker, 

leichte Mahlzeit