Sardellenfilets in Öl
Sardellenfilets in Öl
Ein Snack wie man ihn beim Italiener findet, passt zu jeder Jahreszeit. Nach eine Idee von Stevan Paul.
- Sardellenfilets in Essig
- Olivenöl
- Knoblauch
- Zitronenschale
- Salz
- Petersilie
Sardellenfilets in Essig finden sich im Supermarkt, Die Sardellenfilets mit Wasser abspülen. Dann auf Küchenkrepp trocknen.
Eine Marinade aus Olivenöl, gepressten Knoblauch, Salz, abgeriebener Zitronenschale und fein geschnittener Petersilie herstellen und über die Sardellenfilets geben.
toller Snack