Steinpilz Sahne
Steinpilz Sahne
Ein Basis Rezept zum Aufpeppen von Gerichten, kann Anstelle von "normaler" Sahne in Gerichten verwendet werden, bei denen noch mehr Umami Geschmack hinzu kommen soll.
- 8 g Steinpilze (getrocknet)
- 150 ml Kochsahne
Steinpilze im Mixer mahlen und dann die Sahne dazu geben. Zur Verwendung die Sahne wie gewohnt erwärmen.
recht einfach