Tomate mit Zaziki
Tomate mit Zaziki
Ein kleiner Snack, ganz einfach und eine leckere Kombination. Ausgehöhlte Tomaten gefüllt mit Zaziki. Die Bilder zeihen einen Snack, aber das Rezept ist beliebig skalierbar.
- Tomate
- Salz
- Pfeffer
- Zaziki
das Topping
- Dill
Zu Anfang bereite ich die Tomate zu. Dazu die Enden abschneiden und den Boden abschneiden damit die Tomate Stand bekommt. Das Mittelstück ist für den Koch.
Die Enden der Tomate aushöhlen ohne den Boden zu verletzen, dann Salzen und Pfeffern. Anschließend mit dem Zaziki füllen. Als Topping einige Dill-Spitzen verteilen.
Auf einem schönen Teller servieren.
leicht und gut