Pad Thai Sauce
Pad Thai Sauce
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Diese Sauce ist ein absolutes Muss wenn ihr Pad Thai zubereitet, sie steckt
voller Umani-Geschmack. Es werden 300 ml Sauce für für 3 bis 4 Portionen Pad
Thai.
- 4 EL Fischsauce
- 3 EL Austernsauce
- 1 EL Sojasauce
- 3 EL Tamarindenpaste
- 2 EL Palmzucker
- 2 EL getrocknete Garnelen
- 100 ml Wasser
Du brauchst einige gute Saucen, sowie klassisch getrocknete Garnelen.
Die Garnelen fein hacken, den Palmzucker zerbröseln. Alle Zutaten in einem
kleinem Topf aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
dann bereitstellen...es wurden 300 ml
eine sehr würzige Sauce mit viel Umani