Mozzarella mariniert
Mozzarella mariniert
in Anlehnung an ein Rezept von Eat Smarter
- 125g Mozzarella
- 50g grüne Oliven mit Paprikafüllung
- 50g getrocknete Tomaten (abgetropft)
- 1 EL Limettensaft (1/2 Limette)
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine getrocknete Chilischote
schwarzer Pfeffer
Oliven,Tomaten und Chilischote klein scheiden. Mit dem Olivenöl mischen. Den Mozzarella klein rupfen.
Dann den Käse mit schwarzer Pfeffer pfeffern. Mit der Mischung überziehen und für mindestens 15 Minuten marinieren.
Leckerer Snack