Quark würzig

Würziger Quark 


superschnell und für vieles zu verwenden

  • 1 kleine Packung Magerquark
  • 2 EL Joghurt
  • 1/2 Bund Radieschen 
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Chileschote 
  • 1/2 Bund glatte Petersilie 
  • getrocknete Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Limette
  • Meerrettich (optional)


Radieschen klein hacken, Knoblauchzehen durch die Presse geben, ebenso die Petersilie und die Chileschote fein hacken und die Tomaten fein in Scheiben schneiden. Alles mit Quark und Joghurt mischen und mit Salz und Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Frischen Meerrettich reiben und ebenfalls dazu geben.


Ich habe den Quark zu Kartoffeln aus dem Slow Cooker gegessen. 


lecker