Brokkoli mit Tomatensauce

Brokkoli mit Tomatensauce


Wenn man noch Reste im Eisfach hat, dann kann man sie auch anders kombinieren als ursprünglich geplant. Der Brokkoli war der Sugo von einem Pasta Gericht und die Tomatensauce hatte ich auf Vorrat zubereitet und auch schon bei Pasta oder Gnocchi verwendet. Die Bilder zeigen eine Portion für die schnelle Küche. 


Brokkoli und Tomatensauce auftauen und in der Pfanne langsam erwärmen. An Ende nochmals mit Pfeffer, Salz und wenn nötig mit weiteren, trockenen Gewürzen abschmecken. In der Zwischenzeit Salzkartoffeln kochen. 



Auf einen vorgewärmten Teller gleiten lassen und die Salzkartoffeln dazu legen. 


schmackhafte Feierabend Küche