Bratforelle

Bratforelle mit Kartoffeln und Salat


Ihr kennt bestimmt alle Brathering. Aber kennt ihr auch Bratforelle? Das ist quasi das gleiche nur mit Forelle. Ich finde die Forellen Variation schmeckt jedoch deutlich lecker als der Hering. Ich habe sie auf dem rheinischem Bauernmarkt in Düsseldorf bei einer Forellenzucht aus der Region gefunden und sofort mitgenommen.


Eine Zubereitung gibt es ja eigentlich gar nicht da die Bratforelle ja schon fertig ist. So habe ich einige Kartoffelspalten und etwas Salat dazu gereicht.



probiert es, 
es loht sich geschmacklich



Bratforelle mit Kartoffeln und Gurkensalat


Wie zuvor gibt es eine Bratforelle. Dieses mal mit etwas anderen Beilagen.


Die Bratforelle ist schon fertig und muss serviert werde. Die Gurken schneiden, anmachen und ziehen lassen. Die Kartoffeln kochen und anschießend in Butter braten und mit Schnittlauch und Salz braten. 


zu dem Salat und dem Fisch servieren