Schwarzkohl Chips

Schwarzkohl Chips

*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***

Es gibt Chips aus Schwarzkohl, eine knusprige und leckere Alternative zu Kartoffelchips.

• Schwarzkohl
• Olivenöl
• Gewürzmischung für Gemüsechips (Just Spices)

Ofen auf 150°C vorheizen. Blätter vom Strunk trennen, Strunk wegwerfen, Blätter in Stücke schneiden. Blätter auf ein mit Backpapier belegtes Gitter legen. In den Ofen stellen und 8 Minuten warten. Herausnehmen, sie sollten schon leicht trocken sein. Dann mit Olivenöl beträufeln und mit Gewürzmischung (alternativ Salz, Pfeffer, Paprika…) betreuen. Zurück in den Ofen und weitere 6 Minuten warten.

Dann sind sie fertig. Es war eine große Portion für ein Slowfood Treffen.

sehr knusprig und lecker