Wachtelei mit Trüffelbutter

Wachtelei mit Trüffelbutter

Leckerer kleiner Bissen.

• Wachtelei
• Toast
• Trüffelbutter
• Teriyaki Beef
• Schnittlauch

Ein Stück Toast auf den Löffel legen. Trüffelbutter erhitzen und Wachtelei darin als Spiegelei braten. Das Ei auf den Toast legen. Etwas Salzen. Ein oder zwei kleine Stücke Beef dazu legen. Mit fein geschnittenen Schnittlauch garnieren.

Mit einem Bissen sind sie weg. 

Lecker