Burger gegrillt - 2022
Burger gegrillt - 2022
*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern
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Burger gegrillt im Juni und nochmal im
Juni, auch Ende Juni, Anfang
Juli, Mitte Juli ein weiteres mal Mitte Juli
Burger gegrillt - Juni I
Die Burger Patties hatte ich am Vormittag in der Metro erworben und
am Freitag Nachmittag (17.06.22)
gegrillt. Dieses mal mal wird mit vielen Covidence Produkten gearbeitet,
denn ich hatte wenig Zeit. Die Bilder zeigen einen Burger.
- 150 g Burger Pattie (Kettyle)
- Burger Buns (Metro)
- Tomaten
- Zwiebel
- Kopfsalat
- Gurke
- Trüffel Creme (Block House)
- Ketschup (Stokes)
- Salz
- Pfeffer
die Beilagen
- Krautsalat amerikanisch (Popp)
Die Patties aus dem Kühlschrank holen, damit sie nicht eiskalt auf den
Grill kommen. Den Salat vom Balkon pflücken. Tomaten, Gurke und
Zwiebel schneiden, die Zwiebel leicht anbraten. Die Buns halbieren und auf
dem Grill anrösten.
Die Patties auf dem Grill grillen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann schreiten wir zum Burger bauen. Die Creme und den Ketschup auf die
untere Hälfe den Buns streichen. Darauf die Salat Blätter verteilen. Dann
das fertige Pattie auflegen. Noch mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
belegen.
und den Deckel aufsetzen und fixieren.
Dann kann mit Krautsalat serviert werden...
saftig und würzig
Burger gegrillt - Juni II
Die Burger Patties hatte ich am Freitag-Vormittag in der Metro
erworben und am Samstag Mittag (18.06.22) gegrillt. Dieses mal mal wird mit vielen Covidence Produkten
gearbeitet, denn ich hatte wenig Zeit. Die Bilder zeigen einen
Burger.
- 150 g Burger Pattie (Kettyle)
- Burger Buns (Schüren)
- Ei
- Tomaten
- Zwiebel
- Kopfsalat
- Rucola
- Gurke
- Trüffel Creme (Block House)
- Ketschup (Stokes)
- Senf (ABB Senf)
- Salz
- Pfeffer
die Beilagen
- Krautsalat amerikanisch (Popp)
Die Patties aus dem Kühlschrank holen, damit sie nicht eiskalt auf den
Grill kommen. Den Salat vom Balkon pflücken. Tomaten, Gurke und
Zwiebel schneiden, die Zwiebel leicht anbraten. Die Buns halbieren und
auf dem Grill anrösten. Alles wie am Tag zuvor.
Die Patties auf dem Grill grillen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn
das Fleisch fertig ist auch das Ei braten und mit Salz und Pfeffer
würzen.
Nun kommt der Burger Bau. Die Creme und den Ketschup und Senf auf
die untere Hälfe den Buns streichen. Darauf die Salat Blätter verteilen.
Dann das fertige Pattie auflegen, darauf das Speigelei legen. Noch mit
Gurken, Tomaten, Rucola und Zwiebeln belegen. Den Deckel aufsetzen und
fixieren.
Dann kann serviert werden.
lasst es euch schmecken
Burger gegrillt - Juni III
Am Samstag (25.06.22) habe ich
Burger Patties von der Metzgerei Schlösser mitgenommen. Auch auf dem Markt
habe ich die Burger Buns mitgenommen. Die beiden passten hervorragend
zusammen.
- 180 g Burger Pattie
- Burger Buns (Schüren)
- Käsescheibe
- Tomaten
- Zwiebel
- Kopfsalat
- Gewürzgurke
- Aioli Creme pikant (Ergüllü)
- Ketschup (Stokes)
- Senf (ABB Senf)
- Salz
- Pfeffer
- Pepper Mexico
die Beilagen
- Gurkensalat (Popp)
Zur Vorbereitung Tomate, Zwiebel und Tomate in Scheiben schneiden, die
Buns halbieren und leicht grillen.
Dann kann mit dem Burger Bau begonnen werden. Die gegrillte Bun Hälfte auf
den Teller legen, mit Creme, Ketschup und Senf bestreichen, dann mit
Salatblättern belegen.
Jetzt das Pattie von beiden Seiten grillen, dabei mit Salz und Pfeffer
würzen. Wenn da Fleisch fast fertig ist den Käse auflegen und schmelzen
lassen. Noch mit Pepper Mexico würzen.
Das gegrillte Pattie auf den Salat legen. Mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
belegen und nochmals leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Bun
Deckel auflegen und mit einem Spieß den Burger fixieren.
Nun kann serviert werden. Auf dem Teller mit etwas Gurkensalat
servieren.
leckeres Fleisch mit würzigen Zutaten
Burger gegrillt - Juli I
Am Samstag (02.07.22) habe ich
Burger Patties von der Metzgerei Schlösser auf der Oststrasse am frühen
Morgen mitgenommen. Den Burger Buns habe ich auf dem Markt eingekauft.
Die beiden passten hervorragend zusammen.
- 180 g Burger Pattie
- Burger Buns (Schüren)
- Salz
- Pfeffer
- Pancetta
- Trüffel Creme (Block House)
- Ketschup (Stokes)
- Senf (ABB Senf)
- Kopfsalat
- Sylter Salathimmel
- Krautsalat amerikanisch (Popp)
- Tomaten
- Zwiebel
- Gewürzgurke
Zur Vorbereitung Tomate, Zwiebel und Tomate in Scheiben schneiden, die
Buns halbieren und leicht grillen. Auf die untere Hälfte des Bun Trüffel
Creme, Ketschup und Senf streichen. Darauf die Salatblätter legen und
mit dem Dressing anmachen.
In der Zwischenzeit das Burger Pattie von beiden Seiten grillen, dabei mit
Salz und Pfeffer würzen. Ebenso den Pancetta knusprig grillen.
Wenn das Pattie fertig ist auf das Salatblatt gegen und auf das Pattie den
Speck verteilen.
Jetzt kann serviert werden, noch anschneiden.
dann einfach nur essen,
Servierten bereitlegen nicht vergessen
Burger gegrillt - Juli II
Am Sonntag (17.07.22) habe ich
wieder Burger zubereitet. Im Wesentlichen wie zuvor nur ohne Speck, aber
sonst war es fast identisch, daher auch weniger Details.
Den Patties auf den Grill gegen und kurz grillen.