Hüftsteak gegrillt II

Hüftsteak gegrillt II

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Wieder einmal Grill Wetter. Auf dem Carlsplatz hatte ich bei Otto Gourmet zwei kleine Texas Hüftsteak mitgenommen.

  • Hüftsteak
Beilagen

Grill anheizen, dann das Fleisch, das bereits gewürzt war, von beiden Seiten grillen.


In der Zwischenzeit den Salat auf den Teller gegen. Die Kirschtomaten, halbieren, dann Salzen und Pfeffern und auch dazu legen. Kurz vor dem Servieren etwas von dem Dressing über den Salat schütten. Zum Fleisch noch einige gebratene Zwiebeln, Kräuterbutter und etwas von der Pfeffer Sauce servieren.



lecker in der Sonne genießen