Tropea Zwiebeln gegrillt

Tropea Zwiebeln gegrillt

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für einen Gruß aus der Küche

• Tropea Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Chili (mild)
• Senf-Essig
• Schnittlauch

Die Zwiebeln von den äußeren Schalen befreien. Auf den Grill legen, das dauert nur kurz, mit Salz, Pfeffer und optional klein gehackten Knoblauch und wenig Chili würzen, sowie unbedingt den Senf-Essig darüber geben. Den italienischen Senf-Essig von Romina bekommt ihr in Düsseldorf übrigens bei Inka & Mehl.

Als Topping etwas klein gehackten Schnittlauch darüber streuen, dann servieren

so süß und lecker