Kartoffeln gegrillt

Kartoffeln gegrillt

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Ich bereite (05.04.20) eine Art Bratkartoffeln auf dem Grill zu. Ganz einfach und lecker.

die Beilagen


Die Kartoffeln, ich habe vorwiegend festkochende Drillinge verwendet, gut waschen. Dann wie üblich gute 15 Minuten kochen, dann ausdampfen lassen. Sie können ruhig kalt werden. Kartoffeln vom Vortag sind auch ok. Dann in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

Auf den Grill legen und dabei würzen. Wenn sie die gewünschte Färbung haben sind sie fertig.


Noch Salzflocken über dir fertigen Kartoffeln streuen und zusammen mit angemachten Salat servieren. Die Sour-Cream Sauce passt hervorragend dazu.



sehr lecker