Lettinis (Sizilien) - Februar 2019
Lettinis (Sizilien) - Februar 2019
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Es gab heute recht viel Süßes, das hätte ich bei Sizilien gar nicht erwartet, aber etwas Herzhaftes war auch dabei. Die Mini Cannoli mit selbst gemachter Ricotta Sahne Creme waren weniger süß als erwartet und richtig lecker. Auch der Kartoffel und der Fenchel-Salat mit Orangen waren wie gewohnt gut. Als ich beim Rotwein angekommen war habe ich noch die Pasta probiert. Es waren Pasta Stefanelle mit einem Pistazien Pesto und Parmesan, eine leckere Kombination.
Beim Wein haben mir der Gerbino Bianco, der Vurria Nero d'avila und der Helios Rosso am Besten geschmeckt.
Übrigens der der Probiersamstag kostet nur 9€ von denen ihr für den Einkauf 5€ angerechnet bekommt. Super lecker, es lohnt sich und der nächste Probiersamstag kommt bestimmt. Dann geht es nach Apulien, der Heimat der Inhaberin. Kommt vorbei, vielleicht sehen wir uns...
der Eingang
die Produkte
die Weine und die Spezialitäten
die Produkte der Verkostung
ein Fenchel-Salat mit Orangen
(klassisch)
und ein italienischer Kartoffelsalat
etwas Dolci
Mini Cannoli mit Ricotta Sahne Creme
sehr lecker, nicht zu süß
Claudia kümmerte sich heute um die Weine
die Rotweine und die Weißweine im Hintergrund
Pasta gab es auch
die Pasta: Stefanelle
und das Pesto
die fertige Pasta mit Pistazien Pesto und Parmesan
lecker war es
das Pesto habe gleich mitgenommen,
die Pasta und Parmesan hatte ich eh Zuhause
Update: Pasta mit Pistazien Pesto habe ich mittlerweile zubereitet.