Casa Cortilla - September 2023
Casa Cortilla - September 2023
*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***
Das man auf dem Carlsplatz nicht nur einkaufen sondern auch essen und trinken kann hatte ich euch ja schon erzählt und so stelle ich euch im Rahmen dieser Reihe heute einen ein Stand mit leckereren toskanischen Spezialitäten vor. Hier bei Casa Cortilla (F3) wird einfach und ehrlich, aber immer frisch gekocht. Ich war an einem Donnerstag Nachmittag dort und ...
Der Inhaber Domenico Pecoraro sagt das er alles frisch zubereitet und genau so sieht es auch aus. Auch ein umfangreiches Angebot Antipasti ist vorhanden.
ich hatte
- Carpaccio Trüffel Tagliarini
- Weißwein
Der Inhaber Domenico Pecoraro sagt das er alles frisch zubereitet und genau so sieht es auch aus. Auch ein umfangreiches Angebot Antipasti ist vorhanden.
Wie auf einem Markt üblich bestellt man am Stand, bereits nach einer kurzen Wartezeit waren die Pasta fertig und ich konnte sie abholen. Benachrichtigt wird man von einem Beeper.
Auf dem Carpaccio aus rohem Rindfleisch liegen die Pasta mit einer sehr leckeren, cremigen Sauce, darauf frischer Ruccola. Das Rindfleisch schmilzt quasi unter den warmen Pasta. Eine erstklassige Kombination.
richtig lecker,
der Klassiker hier am Stand