L'Arte in Cucina - April 2016

Auf nach Gerresheim hiess es an Freitag. Mit alten und neuen Bekannten von SlowFood habe ich das L'Arte in Cecina besucht. "L'Arte in Cecina" heißt übersetzt "Die Kunst in der Küche". Das Restaurant hatte bei der Kabeleins Serie "Mein Lokal, dein Lokal" mitgemacht.
Es gab ein drei Gang Menü mit verschiedenen Hauptspeisen zur Auswahl.

Ich hatte

Toskanische Vorspeisen
Kalbs-Filet mit Spargel
Dessert Kreationen
Rotwein

die Speisen als Menü für 44€ plus 9€ für den Wein

Optisch war war das Restaurant rustikal mit viel Holz, allerdings waren unsere Stühle nicht so bequem. Die Vorspeisen und auch das Dessert waren richtig lecker. Das Filet war mir zu durch und es wurde auch nicht zuvor gefragt wie es sein sollte. Gut geschmeckt hat das Filet mit der Spargelsauce dennoch. Vor der Sauce gab es reichlich, denn es wurde noch eine Sauciere dazu gereicht. Auch der Wein ein Morellino di Scansano war lecker.

das Lokal