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Concept Riesling - Oktober 2017 seit dem 24. Oktober gibt es einen neuen Weinstand auf dem Carlsplatz . Er nennt sich Concept Riesling und Rieslinge spielen schon eine herausragende Rolle, aber nicht nur. Es sind auch Weißburgunder, Rotwein und weitere Weine zu finden. Der Stand ist eine Weinhandlung und eine Weinbar, das heißt man kann für Zuhause einkaufen oder vor Ort geniessen. Eine schöne Location um sich tagsüber ein gutes Glas Wein zu gönnen. Los geht es an Markttagen gegen 10 Uhr und endet mit Marktende. Nichts für den Abend, außer in Ausnahmefällen und das geht auch in Ordnung. Der Somelier Björn Schwethelm hat immer eine gute Empfehlung auf Lager und berät euch wenn ihr eure Wünsche beschreibt. Und probieren könnt ihr meist einen Schluck. Spontane Besucher und fachkundiges Publikum findet man hier, eine schöne Mischung. Noch ein Grund mehr auf dem Carlsplatz vorbei zuschauen. Für meinen Geldbeutel ist das keine gute Entwicklung, aber jetzt in der kühleren Jahres

Brasserie Hülsmann - September 2017 II wieder einmal an einem Freitag, diesmal so gegen 14 Uhr, habe ich in der  Brasserie Hülsmann vorbeigeschaut. Es war einer der letzten schönen Tage im September und so hatte ich Lust draussen zu sitzen und etwas leckeres zu Essen und zu Trinken. ich hatte knackiges Rohkost Gemüse, Butter und Brot (Gruß aus Küche) Kalbsbriesnüsschen mit Balsamicojus an Salat Wasser (0,5l) Riesling (0,2l) Lugana (0,2l) für nur 29€, da Jenny aufgrund des schönes Wetters den Riesling spendierte. Wie üblich kam der freundliche Service zügig zu mir und fragte nach meinen Wünschen. Ich habe erstmal Wasser und Riesling geordert. Schön das hier noch 0,2 l beim Wein serviert werden. Entschieden habe ich mich, da ich Innereien mag, für die Kalbsbriesnüsschen mit Balsamicojus an Salat. Kalbsbries ist etwas ganz feines, nicht ganz so günstig im Einkauf wie andere Innereien denn die Drüse ist ja auch nur bei jungen Tieren vorhanden. Ich selbst habe Kalbsbries au

The View - Oktober 2017 An einem Mittwoch Abend im Oktober war ich zu spanischen Weinen in The View Sky Bar eingeladen. Veranstalter war die spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung  ICEX - Wein aus Spanien . Einige Zahlen über Wein und Spanien (Quelle: deutsches Weininstitut, Zahlen von 2015 ) Spanien liegt hinter Italien und Frankreich auf Platz  Drei  der größten Weinproduzenten weltweit. Mit rund 37 Millionen Hektolitern (Mhl) sind das mehr als viermal soviel wie bei uns in Deutschland mit rund 9 Mhl produziert werden. Spanien liegt mit 24 Mhl jedoch auf Platz Eins der Exporteure . Von Spaniens Weinen kommen nach Deutschland rund 3,5 Mhl. Das ist mehr als wir aus Frankreich mit 2,5 Mhl importieren aber deutlich weniger als der Import aus Italien mit 5,5 Mhl. Genug der trockenen Zahlen, nun kommen wie immer die Eindrücke vom Event. Geniesst ein gutes Glas Wein beim Lesen des Beitrags über die Weinreise durch Spanien mitten in Düsseldorf... Am frühen Abend auf in den

Eat & Style - Oktober 2017 ***  gesponserte Produkte, enthält Werbung *** Wie schon im letztem Jahr fand die Eat & Style auch in diesem Jahr auf dem Areal Böhler statt. Die eat & STYLE ist ein großes Food Festival. In den Schmiedehalle im angesagten Areal Böhler warten bei eat & STYLE gefühlte 100 Aussteller auf euch. Es gibt etwas zum Probieren, aber auch zum Anfassen und viel zum Schauen. Schmecken, riechen und geniessen ist angesagt. Für alle Food Begeisterten ein Highlight. In diesem Jahr hat sich das Konzept etwas zum Vorjahr verändert. Es gab mehr Auftritte von Restaurants die Signatur Gerichte anboten, so auch die Stadtmenüs von Düsseldorfer Top Restaurants, das nannte sich Stadtmenü. Ich hatte einen leckeren Nachmittag mit tollen Speisen und Getränken. PS: am Ende gibt es noch einen Hinweis aufs nächste Jahr . der Eingang das Areal der Charme der Industriehallen kurz vor der Eröffnung bei einem Presserundgan