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Concept Riesling - Juni 2018 Mit einer kleinen Gruppe von Slowfood Düsseldorf Mitgliedern haben wir an einem Dienstag Abend ein kleines Tasting von Weinen bei Concept Riesling durchgeführt. Die Weinbar auf dem Carlsplatz hatte ich euch bereits in diesem Bericht vorgestellt. Wir trafen uns um 18 Uhr und verkosteten in den nächsten zwei Stunden einige Weine. Sommelier Bjoern Schwethelm stellte uns ganz zwanglos 1 Petnat, 6 Weißweine und 1 Rotwein vor. Alle Weine des Abends Petnat Pure & Naked 2017 vom Weingut am Stein aus Franken Riesling Nackter Riesling 2017 von Katrin Wind aus der Pfalz Riesling Terra Montosa 2013 von Georg Breuer aus dem Rheingau Silvaner Ethos No 1 2015 von 13 Winzern aus Franken ? Holy Cow 2016 von Robert & Manfred Aufricht aus Baden Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2008 von Markus Monitor von der Mosel Riesling Rüdesheimer Berg Rottland Alte Reben 2004 vom Weingut Leitz aus dem Rheingau Spätburgunder Pfarrwingert 2015 von Meyer-Näkel

Eine Nacht in der METRO - Mai 2018 *** Dieser Beitrag ist eine Kooperation mit METRO und enthält Werbung *** Wie regelmäßige Leser meines Blogs wissen, arbeite ich hauptberuflich in der IT bei der METRONOM  und betreibe diesen Blog unabhängig von der METRO in meiner Freizeit. Hin und wieder kommt es vor, dass ich das Thema METRO in meinen Blog aufgreifen kann, wie auch letzten Sommer bei METRO unboxed . Auch dieses mal passte es und so habe ich Ende Mai mit weiteren Bloggern an einem Event in der METRO Düsseldorf teilgenommen. Der Titel lautete " Eine Nacht in der METRO ", startete um halb zehn abends und dauerte bis Mitternacht, daher der Name. Die METRO stelle dort ihre neuen Produktwelten zusammen mit ihren umgebauten Markt in Düsseldorf vor. Hier vorab der Plan zur Orientierung Lange hat es gedauert ab nun kommt der Umbau der METRO Düsseldorf zu seinem Ende. Anfang des Jahres wurde damit begonnen umzubauen, es verschwanden Regale mit ihren Produkten um a

Concept Riesling - März 2018 I Weinverkostung " Kabi Open 2018 " bei Concept Riesling auf dem Carlsplatz . Concept Riesling ist ein Weinhändler und eine Weinbar und ich hatte euch den Stand bereits kurz nach der Eröffnung vorgestellt . Am Samstag Nachmittag, eine Woche vor der ProWein, so gegen 16 Uhr, als die üblichen Markstände schlossen ging es los. Das Thema war Kabinett, was man sich beim Namen "Kabi Open" schon denken konnte und fünf Spitzen-Weingüter, waren mit je drei ausgesuchten Weinen vor Ort Falkenstein Gunderloch Schäfer-Fröhlich Schätzel Keller Ganz preiswert war es nicht sich durch die Weine zu probieren, denn eine Probierkarte kostete 90€. Aber es waren Top Weingüter und mitgebracht hatten sie richtig gute Weine. Oft es gab auch mehr als einen Probierschluck. Wie gesagt es gab Kabinett, und so könnte man richtig loslegen, denn viele der vorgestellten Rieslinge hatten nur zwischen 7 und 9 % Alkohol. Das dabei etwas mehr Restzucker hab